В числе пяти регионов, преуспевших в производстве крольчатины, оказалась Смоленская область

В числе пяти регионов, преуспевших в производстве крольчатины, оказалась Смоленская область. И хотя в местных магазинах этого мяса пока не видно, в целом по стране его продажи заметно возросли.
В Минсельхозе РФ заявили о том, что российское эмбарго на западную продукцию положительно скажется на развитии кролиководства. Сдвиги в данном сегменте уже есть: за два последних месяцев продажи кроличьего мяса увеличились на 10 - 15 процентов.
Даже инфляция практически не наносит ущерба поставкам данной продукции. На успешное развитие кролиководства влияет эффективность внедряемых технологий и практически полное отсутствие импортных поставок с Запада.
В географическом отношении лидерами в производстве кроличьего мяса, по данным профильного министерства, стали Московская, Тульская, Смоленская, Костромская и Калужская области.
Напомним, что в Гагаринском районе в апреле 2013 года ввели в строй кролиководческую ферму ООО "Кроль и К" мощностью 250 тонн мяса в год. Объем инвестиций составил 350 млн рублей.


Источник: SmolNews.Ru